結合我國國情發展的連鎖經營
從餐飲連鎖加盟行業了解到，在我國連鎖經營，應借鑒西方成功的連鎖經營經驗，并與中國現實特征相結合，根據不同機制、不同規模、不同企業的特點，通過各種組建方式來開辦連鎖店。例如：
①采取改造老企業、舊網點、轉換企業經營機制等形式發展連鎖店。
②依托大型商業集團。
③采取租賃、承包、兼并等多種形式。例如上海新亞快餐餐飲連鎖加盟店就是依靠新亞集團發展起來的。
④采取中外合資合作的形勢發展連鎖店。這種形式可以更快捷、充分地利用國外企業的雄厚資金、豐富的管理經驗、先進的技術設備以及全新的經營機制。例如麥當勞、肯德基、必勝客等。
⑤采取直接投資建立連鎖店的形式。這種形式便于形成規范的連鎖經營管理體制，并易于吸收國外連鎖企業的先進經驗。但由于投資金額較大，采取這種形式的企業需要有雄厚的實力。
⑥采取股份制的形式。采取這種形式可以使連鎖企業產權明晰，具備資產一體化的充分條件;并且通過發行股票，可以在短期內迅速籌集分散于社會上的閑散資金投入餐飲連鎖加盟店經營。連鎖企業是具有較大規模并極富活力的擴張型企業，采取股份制經營可通過參股、控股、購買其他企業股票等方式，增強企業實力，取得良好的經濟效益。 |
