| 從餐飲連鎖加盟企業了解到，可行性研究是餐飲投資決策或決定投資后如何經營的關鍵因素，因此，研究人員應本著對企業或投資者負責的精神，認真做好浚項工作。應充分注意以下幾個問題。
(一)根據項目的要求進行研究
可行性研究沒有固定的模式，都是根據其確定的瑣日和目的進行研究。例如有的是針對已確定的經營項目或投資項目進行市場可稈性或經濟可行性研究，有的則是對投資方向進行可行性研究。因此，在實際工作中，研究人員首先應明確研究的目的，然后再根據已確定的項目或方向結合具體的實際進行研究。
(二)證據要充分，以便投資者決策
可行性報告要通過大量的事實和證據來闡述研究人員的觀點和看法。因此，報告中羅列的事實和證據必須充分，以便使投資者或企業管理者來判斷報告的正確性和可行性。餐飲連鎖加盟企業提到，研究人員也應當意識到投資者或企業管理者并不需要研究人員收集到的全部資料。因此，研究報告中所用的資料應該是典型的或具有代表性的，通過這些資料能得出相應的結論即可。
(三)各種數據應當精確可靠
可行性撤告中的事實和證據應該充分，其中一部分的事實和證據免不了要以數據的形式出現，這就要求可行性報告中所使用的各種數據要精確可靠。研究報告中的數據大致上分為二類：一類是用來說明問題的數據.例如餐館的數量、客流量、人均收入等;另一類是通過定的方法測算出來的，如現金流量、營業收入、投資回收率等。無論哪一類的數據都應做到完整、精確、可靠。如果研究人員因種種原因無法獲得精確的數據，應該分析這些數據是必不可少的還是非重要的。如果是必不可少的應在報告中加以說明;如果是非重要的，不影響研究報告的結論和正確性，那么，掌握個大概就可以了。
(四)數學模型是有用的工具，但要注意其局限性
毫無疑問，數學方法對于可行性研究是非常重要的，它為研究人員確定問題或問題的范圍，它可以用代人符號盼方法非常方便地處理未知數，例如營業收入、盈虧臨界點的計算、投資回收率等，都可阱通過數學的方法精確得到。餐飲連鎖加盟企業提到，我們還應看到單靠數學公式不可能得出正確的結果，囡數學模型(公式)中不僅存在著確定性的，變量，而且還存在著大量的隨機性的變量，因此，數學模型都帶有一定的局限性，在研究中應加以注意。 |
