| 正規餐飲連鎖加盟經營的主要特點如下：
①多為大型的企業和店鋪。
②各分店的所有權都屬于同一主體，歸一個公司、一個聯合組織或一個人所有，各分店不具備法人資格。
③總部與其各分店之間屬于企業內部的專業化分工關系，由總部集中領導、統一管理各分店的業務按總部指令行事，實行標準化經營管理，如商店規模、店名店貌、經營品種、商品檔次等等。
④實行總部統一核算制度，各分店只是一個分設的銷售機構，銷售利潤全部由總部分配，工資獎金由總部確定。
⑤分店經理是由總部委派的雇員而不是所有者。
通過正規餐飲連鎖加盟經營可以統一調度資金，統一經營戰略，統一開發和利用整體性事業;具有雄厚的實力，有利于統一同機構、生產廠家打交道，增強競爭優勢;在新技術產品開發和推廣、信息管理現代化方面，易于發揮整體優勢;能聚集一批優秀人才;眾多的成員店遍布各地，深入消費腹地，利于擴大銷售。 |
