| 如何做好“家長(zhǎng)”店長(zhǎng)
饞味鴨鹵菜加盟商介紹，終端店面的管理效益，首先體現(xiàn)在店長(zhǎng)身上，作為一個(gè)店面的靈魂人物，一個(gè)店面的，店長(zhǎng)的準(zhǔn)確定位，與踏實(shí)的履行職責(zé)，對(duì)店鋪的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)起著至關(guān)重要的作用。
有許多店長(zhǎng)對(duì)自己的角色是這樣認(rèn)識(shí)的：終端店面就像一個(gè)家庭，店長(zhǎng)就是這個(gè)家的家長(zhǎng)。要考慮到這個(gè)家的所有問題，人員、產(chǎn)品陳列、衛(wèi)生、陳列……方方面面都要照顧到，任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)考慮不到，就有可能給工作帶來不良響。
更多的人希望店長(zhǎng)是一名優(yōu)秀的導(dǎo)演。店面是一個(gè)表演的舞臺(tái)，店堂內(nèi)的硬件設(shè)施就是布景和道具，不經(jīng)過排練就上演一幕精彩的商業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景。
無論是比喻成為一個(gè)家長(zhǎng)，還是比喻成為一導(dǎo)演，都是一個(gè)意思，店長(zhǎng)是企業(yè)文化信息傳遞的核心紐帶，是接觸消費(fèi)者的前沿陣地;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人，是店鋪的軸心。
因此店長(zhǎng)要統(tǒng)觀大局，運(yùn)籌帷幄，大處著眼，細(xì)微處用心，真正苦心經(jīng)營(yíng)一個(gè)連鎖店面。從運(yùn)營(yíng)管理到人員激勵(lì)，體現(xiàn)一個(gè)的風(fēng)范與智慧。 |
