餐飲連鎖加盟特許人的基本權利有哪些?
從餐飲連鎖加盟行業了解到，商店成功開業后，也必須與特許人保持定期聯絡，受許人要不斷監督檢測特許者有否提供長期的經營指導、培訓和合同內規定的物品供應。
不過，法例還保障特許人一定的利益。根據原國內貿易部《商業特許經營管理辦法(暫行)》第八條規定，特許人的基本權利有：
1、為確保特許體系的統一性和產品、服務質量的一致性，特許者有權監督受許人的經營活動。這是特許者的一項基本的權利。監督權是維護特許經營體系統一性的基本的方式，監督權通常是指對加盟商進行督導和監管制度。這種督導和監管制度各企業并不完全相同，但其職能和目的是一致的。如麥當勞在國外曾采用“神秘消費者”，突擊檢查加盟店的產品、監管服務質量，效果十分良好。
2、有權向受許人收取特許經營費及其它服務費用。特許經營費是指加盟費和特許權使用費，有的企業還收取一定數額的保證金。這些費用都在特許經營合同中約定。其它服務費用通常有廣告費、店面設計費、專項指導服務費、委托代理費等等。這些費用通常是特許、受許雙方在特許經營合同以外額外約定。有關費用的收取既反映了特許經營權的價值，同時又是特許者為受許人提供各種服務的保證金。
3、特許者有權對侵犯特許者權益、破壞特許體系行為的加盟商中止特許臺同，取消受許者的特許經營資格。這便是特許者的解約權。解約權的形式對特許雙方的影響很大，因此對相關條款的設計應十分慎重。餐飲連鎖加盟行業提到，另一方面，是由于特許經營體系是一個利益的共同體，特許者應充分估計解除合約對整個特許經營體系的不良影響，不是萬不得已，不要使用解約權。 |
