餐飲連鎖加盟企業的市場擴張應該有計劃分階段地進行，譬如說階段的工作是拓展一級中心城市市場，第二階段拓展地級市場。每一個階段的拓展計劃又都應該建立在充分的調研、對前一階段市場拓展成果的評估以及合理的布局之上。這樣，餐飲連鎖加盟企業才能為擴張做好充分的準備，不至于手忙腳亂，也不至于漏洞百出。作為餐飲連鎖加盟企業的市場拓展部門，應該充分認識到市場拓展計劃的重要性，也應該意識到在哪怕是小范圍內的盲目和混亂都有可能造成整個連鎖事業的毀滅！
餐飲連鎖加盟企業不僅僅是要樹立“以人為本”的信條，還應該在連鎖事業的擴張中真正做到這一點。
其一，餐飲連鎖加盟企業戰略的擬訂與戰術的實施無不需要員工真正的理解和切實執行到位，龐大的連鎖系統也絕不允許出現執行斷層和扭曲。一旦執行走樣，將危及整個連鎖系統的生存安全。
其二，餐飲連鎖加盟企業應根據連鎖擴張的計劃建立相應的人才儲備。因為連鎖企業的成功擴張就在于“成功企業”的“成功復制”，這就要求員工具有相對應的素質，以保證這種“復制”不變形。
其三，實現員工“本土化”是保證連鎖擴張成功的必要條件。如肯德基在中國共有員工50，000多名，餐廳及公司各職能管理人員5,500多名，從在中國的家餐廳起到現在的850多家餐廳，肯德基一直做到了員工的本地化。因為只有對“本土”文化的深入和準確的了解，才能保障餐飲加盟連鎖企業的“攻城掠地”并“站穩腳跟”。
其四，根據市場特點與崗位特點分配人才。市場如人，亦有自己的性格，只有適合其性格特點的人才能為其所接納，才能避免連鎖企業出現“水土不服”的癥狀。
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