重慶饞味鹵菜熟食加盟公司就目前必須標注QS標志的食品有哪些和如何判別偽劣食品作出如下說明：
目前必須標注QS標志的食品有哪些
類：分別是小麥粉、大米、食用植物油、醬油、醋。
第二類：分別是肉制品、乳制品、飲料、調味品(糖和味精)、餅干、方便面、冷凍飲品、罐頭食品、膨化食品和速凍米面制品。
第三類：分別是糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨、蛋制品、可可制品、咖啡、水產加工品、淀粉及淀粉制品。
如何判別偽劣食品
偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們在日常的購物中卻難以識別。《偽劣食品防范“七字法”》，就以通俗易懂易記的方式引導消費者對食品安全的自我防范，以至于讓偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防范“七字法”：也就是防“艷、白、反、長、散、低、小”。
1、防“艷”。對顏色過分艷麗的食品要提防，就比如商場上的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色和咸菜梗亮黃誘人等，都要留個心眼，是不是在里面添加色素上有問題?
2、防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學品的危害。
3、防“長”。盡量少吃保質期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產品采用巴氏殺菌的，保質期一般為7-30天。
4、防“反”。就是反自然生長的食物，如果食用過多有可能對身體產生很大的影響。
5、防“小”。要提防小作坊式的加工產品，這類食品的平均抽樣合格率是低的，觸目驚心的食品安全事件也往往在這些食品里出現。
6、防“低”。“低”是指在價格上明顯低于一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有“貓膩”。
7、防“散”。散也就是散裝食品，有些集貿市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食和醬菜等可能來自地下的加工廠，但可以到一些正規專賣地方去買。 |
