熟食加盟商品配送的環節如下:
(1)備貨
備貨包括訂貨、進貨、集貨、驗貨、結算等。
(2)理貨
理貨包括分揀、配貨和包裝等。
(3)流通加工
流通加工,如凈菜加工,以提高商品附加值。
(4)送貨
送貨包括配裝、運輸和送達等。