商業店鋪選址就是為商業經營的項目和商家選擇合適的落腳點。商業店鋪選址對商家有著異乎尋常的重要。這當然包括鹵菜加盟店鋪的選擇，選址成功，鹵菜加盟店鋪的經營就成功了一半，剩下的就是如何出奇招，及管理上如何上水平、避免失控、杜絕疏漏的問題。正是基于這一點，在商業上一直有“三步一市”的說法，即店鋪選址上哪怕是只差幾步的距離，客流量和經營業績就會有很大的差異。鹵菜加盟店鋪的選擇需要策劃人既掌握一般又了解特殊，并大限度地發揮創造性，幫助委托人選好店址，構筑經營上的先天優勢。
