當加盟雙方選定合作伙伴后，接下來的工作便進入實質性的加盟操作階段。加盟者從申請加盟到正式開店的時間，因行業不同和店鋪基礎不同而有所差別。鹵菜加盟店的加盟流程如下：
1)推廣;2)申請;3)評價;4)培訓;5)計劃;6)簽約;7)準備;8)經營。
