網(wǎng)站關(guān)鍵詞： 特色鹵菜加盟鹵菜熟食加盟 川味鹵菜 鹵菜加盟 鹵菜加盟店 學(xué)鹵菜 特色鹵菜加盟 本文由重慶饞味食品開(kāi)發(fā)有限公司修改轉(zhuǎn)載：www.rnkkk.com
川味鹵菜_鹵豬肝
原料：生豬肝25公斤，細(xì)鹽100克，白糖、黃酒各50克，小茴香20克，桂皮15克，紅米25克(或胭脂紅03克)，味精15克。 制法：豬肝去雜洗凈，放入沸水鍋里，再加細(xì)鹽、白糖等佐料15小時(shí)，撈出即為成品。
如果嫌自己配料太麻煩，市場(chǎng)中也有配制好的現(xiàn)成鹵料出售，你可以買(mǎi)來(lái)一用。
