店面形象也是烤鴨加盟者的開業風險之一,店面形象的功能就是如何讓顧客進門,由于沒有專業的店面形象,店面裝潢五花八門。消費者對食物的味道目前還沒有任何評判,所以店面形象成了大的識別系統。很多店面就是一張苦瓜臉,如何迎客?如何銷售?