| 從黑鴨加盟行業(yè)了解到，無論是烤鴨、還是啤酒鴨或者黑鴨，無公害鴨是我們選擇鴨的基本標(biāo)準(zhǔn)。什么事無公害鴨?無公害鴨又有什么特點呢?下面由黑鴨加盟行業(yè)為大家介紹。
無公害鴨產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并使用無公害鴨產(chǎn)品標(biāo)志的肉、蛋產(chǎn)品。它具有三個特點：一是強調(diào)產(chǎn)品出自無污染的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，即通過對產(chǎn)地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因素進行嚴(yán)格的監(jiān)測，判定是否具備生產(chǎn)無公害鴨產(chǎn)品的基礎(chǔ)條件;二是對產(chǎn)品實行全程質(zhì)量控制，即依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范對生產(chǎn)實行“從產(chǎn)地到餐桌”的全程質(zhì)量控制，以保證產(chǎn)品整體質(zhì)量水平;三是對產(chǎn)地和產(chǎn)品實行認(rèn)可和認(rèn)證管理，黑鴨加盟行業(yè)講述到，即采用專門機構(gòu)質(zhì)量認(rèn)證和系統(tǒng)管理的方式約束和規(guī)范生產(chǎn)者的行為，并保護消費者和依法生產(chǎn)者的權(quán)益。 |
