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烤鴨加盟解析饞味烤鴨的三個(gè)特點(diǎn)
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       據(jù)烤鴨加盟介紹到，饞味烤鴨之所以成為重慶傳統(tǒng)佳肴，馳名中外，是因?yàn)樗哂幸韵氯齻�(gè)特點(diǎn)：首先是它具有優(yōu)質(zhì)的原料——饞味烤鴨：饞味烤鴨品種好，體型肥厚，膚色潔白、肌肉細(xì)嫩、有脂肪層。第二是它的烹飪技術(shù)獨(dú)特;饞味烤鴨的加工設(shè)備完善，烤制技術(shù)精湛，火力要求非常嚴(yán)格。烤鴨加盟提到其三是它的成品具有特殊風(fēng)味：鴨體外觀光亮油潤，色彩棗紅鮮艷，皮層酥脆，外焦里嫩，滋味鮮美，香而不膩，令人百嘗不厭。
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