| 餐飲連鎖加盟于自由連鎖經營并不抵觸，兩者沒得什么交集，但也不是說沒得聯系。自由連鎖經營不是由一個大企業開設許多分店，而是由許多獨立的商店自愿聯臺起來進行共同活動的聯臺組織，因此自由連鎖也可稱“自愿連鎖”、“志同連鎖”等。自由連鎖實際上是一種橫向發展的臺約系統，它之所以出現，主要是中小商業企業為了保衛自己的利益.利用團結、協作的聯合形式，來取得和大零售商同樣的競爭條件，以對抗大資本零售商的競爭。
自由連鎖經營的主要特點有：
①總店與成員店之間并不存在經營權的買賣關系，而是協商和服務的關系，成員店的所有權、經營權和財務核算都是獨立的，有的成員店甚至可以使用自己的店名商標。
②連鎖商店主導者是批發企業，集團的主體是零售企業。
③有強有力的總部機構，并要求全體成員企業在總部統一領導下統一經營，總店主要負責統一進貨和配送。
④總店或主導企業與成員店之間主要是靠臺同和商業信譽建立一種互助互利關系，結成連鎖商店的目的是降低經營成本和費用，促進經營合理化、現代化。
自由連鎖既具有連鎖經營的規模優勢，餐飲連鎖加盟同樣具有規模優勢，同時又能保持獨立小商店的某些經營特點。因此，對于中小企業眾多的地區來說，發展自由連鎖經營方式是比較合適的，如香港、臺灣的一些傳統式“夫妻型”商店，在競爭不過新式的便利商店后，紛紛改頭換面，加入自由連鎖體系，成為自由連鎖店。 |
