目前很多餐飲企業存在的很多的漏洞，而作為加盟商如果在投資前，對總店或總部考查不到位，就會造成損失。常見的加盟陷阱。
重慶饞味提醒投資者，為加盟商，在投資中遇到以下情況，就要留一個心眼兒了：
1、特許商是一個自然人而不是一個法人機構;
2、特許商的商標不是注冊商標，不受法律保護;
3、特許商從未自己經營過，只是兜售一個概念;
4、特許商雖然自己有過經營歷史，但卻從未賺過錢，投資者千萬別指望自己的運氣比他好，智商比他高;
5、有特許商信誓旦旦地向投資者保證，只要答應投資，就能的賺錢;
6、不管投資者的資格，只要買夠幾十萬的產品就可以加盟，這類加盟方式也要引起投資者注意;
7、當投資者想了解特許商的經營情況時，特許商支支吾吾，或以商業秘密來搪塞;
8、當投資者提出要仔細考察特許商時，對方卻宣稱，有數不清的人要加盟;
9、許諾只要投資者肯介紹親朋好友加入，就可以立即“賺錢”;
10、宣稱“我是你的好朋友，我才介紹給你，別人很難有這樣的機會”;
11、當投資者對總部管理能力進行考評時，發現人員很不穩定，換人就像走馬燈。問起原因，得到的回答是：“這就是特許經營的特點，干事靠體系，不靠人，我們的政策就是鐵打的營盤流水的兵;”
12、對于投資者要認真研究《特許經營合同》條款時，卻被告知“中國人做生意講情義，靠朋友，別學西方人講法律，不講情面。”
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