一份知名包子,再次引起餐飲界對食品安全的重視!
近一則關于北京某著名包子品牌的消息,在整個餐飲市場吵得沸沸揚揚的。在2015年9月15日,就有網友微博爆料稱在其加盟店用餐時吃出蟑螂,并附上一張蟑螂黏在包子底下的照片,背景是某包子鋪的打包袋。然而一個月之后的10月16日,又有網友爆料在其另一家加盟店的醋里吃出多條膩蟲。對于這種情況,網友紛紛呼喊習大大,還有網友調侃:習大大在這里吃過飯,就算是吃出蒼蠅、膩蟲也值了,還有網友評論說:求習大大的心理陰影面積。
作為一家知名的餐飲品牌,二兩包子,一碗炒肝,一份薺菜,一共21元,就是這樣的一份簡樸的主席午餐,除了顯示出了主席治理奢侈之風的決心,還使得這個知名品牌名聲大噪。自從習大大在此吃過飯之后,此品牌可謂是一夜成名,連上電視打廣告的錢都省了,百年難得一遇。
從那以后,整個店鋪的客流量和生意也是呈直線上升的趨勢,按照這樣的趨勢發展下去,成為包子界的龍頭老大就只剩下時間問題。萬萬沒想到的就是,在網絡發達的今天居然暴露出了如此嚴重的衛生問題!雖然事后也有過補救,但是想要恢復其時期恐怕不是那么容易了。
縱觀整個2015年,似乎就是一個餐飲行業的災難年,自跨入2015年以來,食品安全的問題就從來沒有斷過,大大小小的問題接連不斷的發生,輕則花錢吃壞了身體,重則食物中毒而亡。
據有關部門統計,2015年上半年因各類食品安全事件,造成的經濟損失至少有300億元,死傷人數近萬人,如此高的數字令人震驚。在各種食品中毒事件中,黑作坊,還有波及范圍甚廣的僵尸肉事件。一樁樁,一件件,讓人觸目驚心,眾多的消費者不禁大呼:中國的餐飲市場到底還沒有一片凈土?還有什么食品可以安心的吃下呢?網友們也在網上各抒己見
雖然網友調侃,但是反應的卻是眾多消費者心中的一種心酸和無奈。現在整個餐飲市場還存在著很嚴重的食品安全問題。對于這種情況,只能說:這一切都是利益惹的禍啊!
重慶饞嘴鴨小編在這慎重提醒各位朋友:作為食品生產經營者,也請守住道德的底線,不要為了一時私利,鋌而走險,因為“天網恢恢疏而不漏”,對他人生命健康有危害的違法行為終有一天會曝光于世,在帶給家人短暫的金錢享受外,更多的是進入“高墻”后失去自由和悔之已晚的淚水。 [1] |