重慶今天的氣溫低都是29℃，高居然達(dá)到36℃，而小編卻因?yàn)樽祓掜斨鵁峄饋碇谱髅牢兜酿捵禅?STRONG>Σ(っ °Д °;)っ 。
對(duì)于做熟食和加盟饞嘴鴨的客戶們，夏天時(shí)我們警惕的時(shí)候。因?yàn)槲覀冎溃邷靥鞖庀拢澄镫y以存放，極易變質(zhì)。而且像我們這些做熟食的，通常都是估算著每天有多少消費(fèi)者，消費(fèi)量多少來制作，一但多了就要存放冰箱，而且還有變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)，切記“貪心不足蛇吞象”。
我們知道，夏季是蚊蟲的高發(fā)季節(jié)，細(xì)菌等有害物繁殖是相當(dāng)?shù)目臁Ｎ覀円苍S知道，夏天蒼蠅的繁殖速度是很快的，但是!你們是否知道攜帶著蟲卵的蒼蠅在爬過裸露的食物之后，兩三個(gè)小時(shí)內(nèi)就有可能變成幼蟲，也就是我們所謂的生蛆，想著那食物中蠕動(dòng)的白色物體，小編瞬間就沒有食欲了。
所以饞嘴鴨的加盟客戶在夏季除了要計(jì)算一天的消費(fèi)量外，還要做好食物的防護(hù)措施，千萬不能讓蒼蠅等這些蚊蟲和食物接觸。畢竟這2-3個(gè)小時(shí)就生蛆的速度太瘋狂了，而且還會(huì)嚴(yán)重影響到門店形象，及時(shí)發(fā)生了沒有客戶投訴，但是也免不了人們?cè)谒降紫铝鱾鹘o客戶造成的無形打擊。
還有，消費(fèi)者在購買饞嘴烤鴨時(shí)，要去安全衛(wèi)生的烤鴨店購買，同時(shí)也要注意名店內(nèi)的防護(hù)措施，是否有紗窗隔離，是否放在陰涼的地方，是否是剛出鍋或是還在爐子里的。畢竟“病從口入”這句話是玩笑不得的。 |
