饞味鴨熟食加盟商介紹，饞味鴨的新菜品研發以及選用標準需要滿足，菜品的顏色、口味和造型合符標準，經品鑒具有獨特性或推廣價值，要達到以下幾點：
1、市場性。創新菜點在醞釀;研制時，首先要考慮當前顧客比較感興趣的， 符合現代市場的，飲食需求。研究消費者的價值觀念，消費觀念的變化趨勢，去設計創造，開發以次來引導消費。
2、可食性、作為創新菜，首先應具有食用的特性，只有能使消費者感到好吃，而且感到越吃越想吃的菜品，得到顧客的認可，才有生命力和競爭力。以適應顧客的口味為宗旨，創新菜的原料需要的是在食用性強的前提下做到物美味美。
3、營養性、營養衛生是食品的基本的條件;一個菜品僅好吃而對健康無益，是不可取，也沒有競爭力的。如今，營養衛生的觀點已經深入人心。由此;菜品的營養衛生，科學合理性將是菜肴創新的高的標準。也是我們在設計新菜品時吸引顧客的一 種手段，也將是菜品創新的一種新趨勢。
4、大眾性、創新菜的推出，要堅持以大眾原料為基礎，一道美味佳肴，只有為大多數消費者所接受，才有巨大的生命力和吸引力。 |
