肉制品包裝的概述
從熟食店加盟行業(yè)了解到,肉制品是一種營養(yǎng)豐富、水分含量高的食品。它的保存期存在著很大的差異,短的也許只能保存3~4天,長的則可保存6個月;其保存期的長短,主要取決于肉制品中的水分含量和加工方法,以及殺菌后的操作和包裝技術。
近年來,隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費結構的變化,超級自選市場已在普及,購買帶包裝的肉制品已成為消費主流。為了滿足消費的需要,首先要求各種多功能的包裝機來實現(xiàn)批量機械化生產(chǎn)。另外,新穎的包裝設計也是不可缺少的,因為經(jīng)過包裝的肉制品不僅衛(wèi)生,還能提高其保存性,同時包裝還可提升企業(yè)形象。熟食店加盟行業(yè)提到,包裝新穎美觀的產(chǎn)品很容易吸引顧客,引起顧客的注意,提高購買力。所以,肉制品包裝是非常重要的,不可忽視。 |