鴨是水禽,是家禽業(yè)的重要組成部分。我國養(yǎng)鴨業(yè)歷史悠久,成果輝煌,對世界鴨業(yè)貢獻(xiàn)重大。尤其是烤鴨加盟行業(yè)的歷史,可以算得上是一顆璀璨的明珠。對建設(shè)我國新農(nóng)村,高效養(yǎng)鴨新技術(shù)是農(nóng)民奔小康的重要捷徑。養(yǎng)鴨是我國特色的養(yǎng)殖業(yè),正向著科學(xué)化、產(chǎn)業(yè)化、集約化、工廠化發(fā)展,潛力無窮,前程無量。
鴨業(yè)的分布我國傳統(tǒng)的飼養(yǎng)區(qū)主要分布在長江流域及其以南地區(qū),自然條件優(yōu)越,水生動植物飼料豐富,鴨的生產(chǎn)性能高。據(jù)統(tǒng)計(jì),四川、山東、廣東、湖南、廣西、江蘇、江西、福建、浙江和河南11個(gè)省市區(qū),2004年共出欄鴨數(shù)占出欄總數(shù)的79%左右。其中,四川省是我國大的鴨飼養(yǎng)省。也是烤鴨加盟行業(yè)原料的地。 |