| 從餐飲連鎖加盟行業了解到，衣食住行，是人們的基本生活需要。隨著溫飽問題的解決和人們生活水平的進一步提高，飲食在人們日常生活中的位置越來越重要，此狀況為餐飲企業的發展提供了廣闊的天地。但在市場經濟體制下，各類酒樓餐館的競爭也愈演愈烈，可謂幾家歡喜幾家愁。對餐飲連鎖店來說，其規模經營雖然大大提高f市場競爭力，但仍然不能忽略了經營特色，而餐飲店經營的特色需要通過市場策略來完成。其中，主要表現在選址策略、目標市場定位策略和市場競爭策略上。
據餐飲連鎖加盟行業講述到， 餐飲連鎖經營的外部營銷過程包括戰略和戰術兩方面的內容。其中，戰略內容是連鏈經營的市場定位，其核心是選定目標市場，為戰術實施提供重要依據。而戰術內容則是連鎖經營的產品策略、價格策略、促銷策略部分，其核心是市場營銷組合。 |
