餐飲連鎖加盟解析到,飲食在現代人的生活里,不僅僅是一種基本需求,更是精神需求的一部分。隨著人們生活水平的提高,對飲食的需求也不斷地發生變化。因而,作為生產飲食產品和提供消費場所的餐飲企業,首先要適應消費者的這種需求變化,竭盡全力滿足消費者的需求,在制定企業的任務、目標、方針和進行決策時,必須以消費者的需求為前提,通過滿足消費者的需求來實現對社會需求的滿足,同時實現企業自己的目標。其次,充分利用和挖掘企業的一切資源,利用企業的一切優勢條件,在企業內外條件的動態協調中實現企業目標。因此,餐飲企業就必須有一套行之有效的市場營錆策略,促銷手段和方法。餐飲連鎖加盟解析到,做到這些的前提則是對餐飲市場的調研、掌握餐飲市場的供求關系。 |
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