重慶饞味食品有限公司是一家專業(yè)從事熟食加盟與制作的熟食企業(yè),主要的熟食產(chǎn)品是饞嘴鴨,但公司對于熟食產(chǎn)品的保鮮做一些介紹:
熟食、熱食、含油脂的食物,特別是肉類,好不要用保鮮膜包裝貯藏。重慶饞味食品有限公司專家指出,這些食物和保鮮膜接觸后,很容易使其材料中所含的化學(xué)成分揮發(fā),溶解到食物中,對健康不利。目前市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣,都是以乙烯母料為原材料制作而成。有的保鮮膜材料是聚乙烯簡稱PE,這種材料不含增塑劑,使用起來相對安全一些;有的材料是聚氯乙烯簡稱PVC,這種材料經(jīng)常加入穩(wěn)定劑、潤滑劑、輔助加工劑等原料,對人體有一定危害。因此,在選擇上一定要慎重。
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