一談到中國飲食文明，許多人會對中國食譜以及中國菜的色、香、味、形拍案叫絕。但是假如要從比擬的角度來研究飲食文明，能夠操作的方法是掌握住中國飲食文明的精華。 飲食
沒有比擬就沒有鑒別。筆者在這里以為，比擬可行的方法是在討論中國飲食文明時，從飲食生活方式的角度來著手。而實踐上，中國飲食文明，實踐上也是指中國人的飲食生活方式。而要談中國飲食文明就必需觸及到中國文明，兩者的關聯(lián)是極端親密的。因此我們有必要先對中國文明的某些特征作一論述。
本文來自重慶饞味食品開發(fā)有限公司：http://www.rnkkk.com
文章關鍵詞：鹵菜熟食加盟 川味鹵菜 鹵菜加盟 鹵菜加盟店 學鹵菜 特色鹵菜加盟 |
