近年來,總有一些外地來渝的考察者,他們因本司的品牌長久而慕名前來公司,這些考察者聲稱,對我司資質是深信不疑的,但對我們饞嘴鴨、饞味鴨堅持不添加飄香、膨脹等市場司空見慣的添加劑不予理解;更有甚者,一些考察者直白的說,“我不管什么食品衛生安全,我們那里不講究這么多,只要香就成!有你們的品牌,添加可飄香可膨脹可脆骨的東西就能賺到錢;”面對這些躍躍欲試的考察者,一般而言,這些遠道而來的考察者意向都是很強烈的,但,我們只能對他們說“不”!
這些人連起碼的經營之道的職業道德都沒有;我們不愿、永遠不愿接納這些人為伍!饞味公司之所以堅持經營了饞嘴鴨、饞味鴨15年之久,這與我們共同成長的在各地有近200家饞味體系的店鋪、認同堅持食品衛生安全不添加任何添加劑同樣能夠賺到錢而長期經營,內心無愧的經營!
按河北一家稱把青春獻給饞嘴鴨的店主說,我是愛吃饞嘴鴨而做上饞嘴鴨經營的,10幾年來給我和家庭帶來的效益是顯而易見的;4月從河南去內蒙開饞嘴鴨店的馬先生說,我到過學習廚藝工藝,只有你們饞味公司真是沒有添加任何添加劑;我親戚在河南經營饞嘴鴨好多年,生意一直很好,曾幾何時在當地什么怪和鴨、茶油鴨類也一哄而起,聞起來很香很誘人,可我們那里的質檢部門一查,他們用的腌制料全是“三無產品”。當地人品嘗出來,我們饞嘴鴨是純中藥和香辛料的搭配精致而成的很醇和;那些怪和鴨、茶油鴨聞著香,吃起來就是一股香精味,時間長了很自然就會比下去的!我為什么要選擇你們,一是我親眼看到有比較;二是食品衛生管理會越來越嚴格,有你們前期就直接管控住了,對我們經營者也是一種保護!同時也是自己的良心所在,也是對消費者的負責!
每年,公司同樣也會接到同質化鴨的從業者的咨詢電話,從他們的言談和急于購買我們的專用配料的中,這些經營者都有一種矛盾糾結的心理,按一位曾經在青島做過同質化鴨的孫先生自稱,我現在生意很好,但我做的鴨自己不會吃;自己的小孩不會吃;自己的家人也不會吃;如果我不添加這些亂七八糟看著就嚇人的添加劑,就沒有賣點啦;我這樣的經營始終讓人不放心,良心總被揪著;
選擇做我們饞嘴鴨饞味鴨的投資者大都是因為自己“喜歡吃”而走上自主創業之路的;而一些創業者在創業之初,只選那些不顧消費者健康、至始至終制作的產品,自己不吃,自己的家人不吃,卻要蠱惑誘引消費者購買以添加劑行當為噱頭的經營之道。。。
我們拒絕那些要求傳授他們添加香精類的意向者和求買我們配料的同業者,堅持不見利枉義;我們痛心地見證了在一些地區特別是個體經營戶,因客觀上缺失監管在近似于泛濫和惡性循環的危急食品衛生安全的經營和消費無知的大環境中,給合法經營者和消費者帶來的傷害;我們堅守,慶幸始終頭腦清醒,不唯利是圖,強化自律,艱難的堅持的走到今天,但愿我們經營者在創業之初,都要去明白食品衛生安全重于泰山的責任!
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