當(dāng)前，環(huán)境污染嚴(yán)重，一些食品制作者亂加添加劑泛濫，食品衛(wèi)生安全凸出。10多年來，公司與各地加盟店商共同經(jīng)歷了“非典”和多次范圍的禽流感疫情，我們都順暢的走了過來，取得了良好的效益。這來源于我們多年來一直堅持的饞味體系的品質(zhì)管理，成功于獨特的高溫烹制和獨特的中藥調(diào)味配方以及簡單的操作工藝。
我們堅信，今后面臨這些天災(zāi)疫情，只要嚴(yán)格按照公司品質(zhì)管理制度，就有可能減少外因?qū)ξ覀兘?jīng)營上的影響；為更好的預(yù)防自然災(zāi)害和禽流感疫情的影響，使損失減少到低限度，公司強化各地店鋪要自律經(jīng)營，對有可能在一些地區(qū)有禽流感類似疫情的需再次提前警惕，以便更加從容的去經(jīng)營管理。為此提示如下：
1、要維護和保障公司10多年來保持的品質(zhì)；公司所提供的配料質(zhì)量檢驗書要妥善保管，以備供相關(guān)職能部門檢查之用。
2、本體系分特許、加盟單店店鋪應(yīng)嚴(yán)格按照公司要求的品管理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)去采購原輔料，使用公司經(jīng)過SC食品生產(chǎn)許可認(rèn)證的專用配料（公司所提供的專用配料中含有的八角、茴香等中藥材經(jīng)國際相關(guān)部門認(rèn)定是禽流感病毒的克星）僅供本體系加盟商使用，以確保我們的質(zhì)量體系。
3、據(jù)相關(guān)專家介紹：禽流感病毒對乙醚、氯仿、丙酮等有機溶劑，熱及紫外線均敏感，56℃加熱30分鐘，60℃加熱10分鐘，70℃加熱數(shù)分鐘，陽光直射40-48小時以及使用常用消毒藥均可使該病毒滅活。
本公司饞嘴鴨饞味鴨產(chǎn)品是系高溫150度以上烹制而成，使用 “檢疫證、消毒證、非疫區(qū)”證明三證齊全的禽類肉制品，加上我們高溫高壓技術(shù)是可以放心食用的。
4、 在原材料采購方面要嚴(yán)格按照我們提供的鮮（凍）禽肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2710-1996 標(biāo)準(zhǔn)去采供原才料，采購時供貨方必須出示有產(chǎn)地動物檢疫部門的檢疫證、消毒證、非疫區(qū)證明的三證；并保留其三證以備知曉貨源源頭的檢查。
以下網(wǎng)址鏈接是一些禽流感預(yù)防常識供參考：
http://www.39.net/disease/qlg/fzcs/142865.html
http://health.sina.com.cn/d/2011-12-22/080323674803.shtml |
