為堅(jiān)決貫徹落實(shí)新頒布中華人民共和國(guó)食品安全法(自
一、各地二級(jí)分特許商要向所轄地區(qū)體系內(nèi)單店傳達(dá)公司通告精神。
二、嚴(yán)格按公司的合同相關(guān)品管精神和技術(shù)手冊(cè)中的《肉禽類采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)》、《食用油使用標(biāo)準(zhǔn)》、公司品質(zhì)管理執(zhí)行制度去規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
三、隨著天氣炎熱，特別要注意原料采購(gòu)、加工、保鮮、儲(chǔ)藏以及炸油的更換和環(huán)保回收。
四、公司經(jīng)過(guò)SC食品生產(chǎn)許可認(rèn)證的香料不得私自外賣，不得使用未經(jīng)SC食品生產(chǎn)許可認(rèn)證的，公司品管部認(rèn)同的添加劑和自配香料；不能私自增放添加劑影響公司品質(zhì)管理。
五、關(guān)注本地區(qū)是否有疫情，并在做好本店自身防范外自覺的接受當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生檢疫檢驗(yàn)。
重慶饞味食品（品管部）
2009年6月10日
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