能堅持經營20年的饞味鴨店鋪得出的經驗： 守法經營，誠信經營的基礎，就是要把堅持食品衛生安全放在第一位。公司在每一個時間節點，總是強調警示店鋪要加強自律，為自主經營的店鋪提供食品衛生安全的屏障 20年來，公司與冠名“風光饞嘴鴨”等品牌的各地自主經營的店鋪，共同經歷過了“非典”"新冠”疫情和歷年來在全國范圍的禽流感疫情，如今我們艱難卻堅強的活著。我們堅信，各店鋪只要嚴格按照公司品質管理的要求，就有可能減少外因對我們經營上的影響，使損失減少到最低限度： 1、自主經營的店鋪，應嚴格按照公司要求的品管理質量標準去采購原輔料，使用公司經過SC食品生產許可認證的專用配料以確保我們做出的食物的品質。 2、 在原材料采購方面要嚴格按照鮮（凍）禽肉衛生標準GB2707-2016 標準去采供原材料，采購時供貨方必須出示有產地動物檢疫部門的檢疫證、消毒證、非疫區證明的三證；并保留其三證以備知曉貨源源頭的檢查。 3，在加工"饞嘴鴨（饞味鴨）”過程中，必嚴格遵照GB 8955-2016食用植物油及其制品生產衛生規范 進行規范操作！
4，牢記防范細菌性食物中毒的三原則： 溫度原則：要求應低溫保存，食用前應燒熟煮透，防止致病菌和毒素的殘留； 清潔原則：所有食品應干凈衛生，無致病菌等有害物質污染； 時間原則：食物應即買即食；做好加工計劃，防止殘留細菌繁殖達到中毒數量！
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