18年前,由重慶饞味食品開發(fā)有限公司自主研發(fā)的生產(chǎn)工藝、有自主的知識產(chǎn)權(quán)、有自主研發(fā)的核心專用配料,以規(guī)格標準統(tǒng)一的櫻桃骨瘦型鴨,用高溫悶炸,10幾分鐘鴨子就以色澤金黃,外酥內(nèi)嫩,中藥調(diào)味混合的鴨肉香氣溢出;其獨特的口味備受消費者青睞;公司以連鎖加盟的形式,迅速的在鋪開,初始至相當長的一段時間,大環(huán)境經(jīng)營秩序的混亂、一哄而上,各地跟風假冒的侵權(quán)事件比比皆有;不當競爭的違法經(jīng)營行為遍地開花; 以2003年前,陜西全境、山東全境為例,兩地與公司簽約的沒超過30家,但這兩地跟風仿冒冠名饞嘴鴨的店鋪竟然有500多家;這些店鋪沒有任何約束,沒有任何商圈信譽,哪家饞嘴鴨店鋪生意好,就在哪家店鋪旁設店,一哄而上的結(jié)局,經(jīng)營效果可想而知;“饞嘴鴨為什么飛了”成為當時媒體和營銷界里的一段侃言和案列; 除了外界的干擾,加盟系統(tǒng)內(nèi)部也出現(xiàn)管理上的疏漏,疏忽對一些地區(qū)做得比較成功的店主的管控,造成這些地區(qū)個別店主掛羊頭賣狗肉,打公司的品牌,卻私自發(fā)展加盟,私自販賣自做的配料;如湖北襄樊、河南新鄉(xiāng)地區(qū); 面對一些地區(qū)幾乎失控的局面,2005年公司采取把發(fā)展市場的主業(yè)務轉(zhuǎn)變?yōu)橐苑⻊崭鞯貐^(qū)老客戶的維權(quán)、售后服務上去;2005年至2012年公司向各地加盟店所在地發(fā)維權(quán)打假函近60份;多次舉書向百度投訴,投訴一些仿冒侵權(quán)者,利用百度關(guān)鍵字搜索,以仿冒或近似我商標名稱或夸大其詞的宣傳,傳播虛假信息,以假亂真,給公司和各地店鋪的信譽造成極大的傷害! 一段時間里面,一些冒用我公司離職人員為名和一些同質(zhì)化經(jīng)營者在山東河南等地出售賣香料,這些人員以一些中藥材配搭,以添加增香增鮮劑為主,肆意向同質(zhì)化鴨經(jīng)營戶售賣;飄香精的泛濫,讓消費者無從識別? 公司自轉(zhuǎn)變以維權(quán)、售后服務為主業(yè)務的12年,我們體驗到,在無序的大環(huán)境中艱難的去堅守是一份責任! 我們堅持不為利益所動,果斷與湖北襄樊地區(qū)、新鄉(xiāng)地區(qū)中斷合同,予以摘牌,不準打我商標商號;維護我知識產(chǎn)權(quán);同時中斷供應饞味專用配料; 我們堅持不為利益所動,堅持饞嘴鴨專用配料不添加任何添加劑,讓投資者明白,保證食品安全是從業(yè)者根本的素養(yǎng),是對消費者的一種責任! 一路走過來,2011年通過第三方電話隨機詢問,在當時被選中抽查的近百家單位中,以 經(jīng)營狀況、物流配送、督導、維權(quán)打假、商圈保護、信息披露等10項詢問中,我公司的評分,高過抽查的綜合總評分; 值得欣慰的是,隨著知識產(chǎn)權(quán)的意識在職能部門和消費者中愈見增強;食品衛(wèi)生安全的意識更加受到職能部門的重視和消費者的關(guān)注,我們堅信十幾年的堅守,投資者會更加理性選擇適合自己創(chuàng)業(yè)的、合法而便于操作的創(chuàng)業(yè)模式;消費者也會更加注重食品安全是否對身心健康的影響; 2015年以來,直接以商標侵權(quán)的事件少了; 一些網(wǎng)上平臺,在行業(yè)或個人的信息披露上把關(guān)要嚴格一些了; 時常有一些以添加劑為主的經(jīng)營戶主動與公司聯(lián)系,索買無添加劑的香料; 這些年,有同質(zhì)化經(jīng)營者主動到公司重新學習無添加劑的制作工藝;按這些從業(yè)者說,自己做的鴨子,由于添加好幾種添加劑,絕不會讓自己的小孩、自己的老人和家人去吃的! 對比那種添加飄香精只是熱起時聞起來香,吃著卻不香,涼了更不香;吃進嘴的味覺卻是大多都未經(jīng)過當?shù)厥乘幤繁O(jiān)督局的檢驗確認可使用的添加香精,消費者終是會犯忌和杜絕的;我們各地的經(jīng)營戶,越來越對公司有sc食品生產(chǎn)許可認證的、專供體系內(nèi)店鋪使用的無任何添加劑的“饞味專用配料”贊不絕口!經(jīng)營戶的自信增強了! 近年來,從咨詢的人員資訊反饋,咨詢者對其選擇品牌的認知意識,對其品牌涉及的食品安全的認知意識,逐步成為了中小投資者綜合考量的重中之重啦! (饞嘴、饞味,權(quán)屬我司知識產(chǎn)權(quán)商標,依據(jù)各地消費者接受習慣,可自行選擇適合當?shù)氐挠杏绊懙纳烫枺?/span> |