禽流感的肆虐摧不垮饞味體系上下堅守陣地的信心; 六月的酷暑,擋不住“饞味”創(chuàng)業(yè)者堅定的步伐!
去年年末今年年初,公司針對國內(nèi)經(jīng)濟形勢,預計今年是公司業(yè)績再創(chuàng)佳績的年頭,可4月初始,禽流感疫情的肆虐,頓時讓剛剛出現(xiàn)的旺市勢頭受到慘烈重挫,據(jù)報載,相關聯(lián)的禽類餐企業(yè)績 家禽餐飲企業(yè)營業(yè)額都下滑六---八成;
饞味經(jīng)營體系不可避免的受到?jīng)_擊。公司在時間發(fā)出預警通報,并出臺相關自救措施,力圖在禽流感期間減少損失,以以往抗擊禽流感時體系內(nèi)部經(jīng)營戶各自自救的高招讓各地的經(jīng)營戶分享;公司緊急通知,決定把熟食拌菜項目免費讓各地經(jīng)營戶到重慶總部受陪或寄送技術資料光盤給愿意學習技術的經(jīng)營戶。值得慶幸的是,經(jīng)各地經(jīng)營戶反饋,在禽流感之初經(jīng)營的確受到重創(chuàng),由于“饞味”“饞嘴”品牌的經(jīng)營戶在當?shù)厥畮啄甑目诒旧淼钠焚|(zhì)受到認同,禽流感峰頭一過,業(yè)績也漸漸好轉(zhuǎn)起來,特別是一些經(jīng)營戶以“饞味專用配料”腌制制作的烤鴨,以一種配料兩種做法的變通,極大的提高了經(jīng)營業(yè)績,一些經(jīng)營戶在公司培訓中心學習了熟食、拌菜技術,通過自己的經(jīng)營實踐,就是在禽流感嚴重的時期都取得了較好的效益。
4、5月本來打算加盟的創(chuàng)業(yè)者們,禽流感阻止了他們的行動,加盟業(yè)務幾乎停滯;6月重慶的酷暑提前到來,可懷揣重新?lián)駱I(yè)、創(chuàng)業(yè)的咨詢電話、網(wǎng)絡交流卻像重慶的酷暑那樣火爆;這些咨詢電話和網(wǎng)上交流的人,居然有相當一部分人關注過我們已經(jīng)有10多年了;我們歸納整理一些到公司加盟并學習的客戶的感想,總結(jié)得出,公司得以生存發(fā)展,既要有自身的品牌、技術、核心配料等的硬實力,也要有真誠的為客戶服務的軟實力。只有這樣,才有可能使我們這樣的小公司,面對大市場得到各地新老客戶的一致認同的回報。
十幾年饞味體系上下齊心協(xié)力風雨同舟,度過了一次次危機,夯實著整個體系本身的基礎,使禽流感的肆虐摧不垮饞味體系上下堅守陣地的信心;同樣,六月的酷暑,減不了饞味員工始終如一對加盟商服務的熱情;六月的酷暑,擋不住創(chuàng)業(yè)者選擇“饞味”堅定的步伐。
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