各地分特許、加盟商： 感謝你們對我公司一如既往的支持和關注。為在五一勞動節期間確保饞味鴨的品質，特通知如下： 1、按照相關質量規定及公司相關要求，選擇正規廠家的鴨胚，確保其品質；選用優質輔料和公司統一供給的香料。注意食品安全，嚴格按照公司傳授的技術進行加工制作以及消毒處理，不得添加任何添加劑。 2、在節假日期間，必須特別注重食品衛生，設備安全事故的預防與及時處理。 3、現場工作人員必須著裝整潔，隨時更換工裝，身體不能有任何異味。 4、頭發整齊、干凈。面部清潔，不能戴任何首飾。手部不留長指甲，隨時保持手部清潔，工作時必須戴一次性手套。 5、打噴嚏、哈欠、吐口痰時，要遠離、背對顧客、食品、及其它設施和用具。 6、嚴格執行商業聯合會要求，現場工作人員必須戴口罩和一次性手套。 以上通知請各地分特許及加盟商嚴格遵照執行。 恭祝五一節日快樂，生意興隆！
重慶饞味食品開發有限公司
二OO七年四月三十日 |
