讒嘴鴨的火爆到衰退是一個正常的消費認識過程。剛開始，消費者并不了解肉香精這種添加劑。被一種四處飄香的假象所迷惑，加上宣傳的幾十種中草藥配料的神奇作用。于是大大刺激了其購買欲望。而通過品償發現實際的口感并沒有想象的那么好，于是二次購買的可能性會大大降低。增鮮劑的錯誤使用也是原讒嘴鴨配料的不足之處。重慶饞味食品開發有限公司制作的讒嘴鴨經過工商部門的嚴格檢驗得以銷售市場，憑借10年的研制ing眼，占領了讒嘴鴨市場。
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