銹鋼資料，電子定時，主動控溫，主動控壓排氣。新系列炸雞爐,炸鴨爐,爆烤雞鴨爐,京式鴨爐,饞嘴鴨和京都爆烤鴨通用爐，按照西式炸鴨和保守的中式燒鴨的消費工藝特點而，全體由不銹鋼資料、電子定時、主動控壓排氣。采用高溫高壓原理，炸制的食品外酥里嫩，色澤鮮明、香氣撲鼻，能堅持食物的原有養(yǎng)分成份。除用于炸鴨外，還能夠炸雞、雞腿、雞翅、魚、排骨、羊肉等各類肉類、蔬菜和土豆等。適用于各飯店、賓館、快餐廳、機關、工廠食堂及本人運營。具有各項動力耗費低、無凈化、運用方便、效率高、經久耐用等特點，確是本國目前舊式的食品機械設備。
能夠一同運用液化氣和電,也能夠照明電動力電選擇運用,也能夠獨自運用液化氣！
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