當(dāng)下，疫情防范形勢嚴(yán)峻，波及15個省市。各地饞嘴鴨，饞味熟食店鋪務(wù)必要提升疫情的防范意識，
1.密切關(guān)注本地疫情動態(tài)，作好個人清潔衛(wèi)生，作好開門營業(yè)與打烊時的店面的消殺工作.
2.營業(yè)時，堅持戴口罩，一次性手套接觸食物.
3.堅持品質(zhì)要求的防腐三原則:(一是溫度原則，食物應(yīng)按相應(yīng)品質(zhì)要求低溫保存，食用前應(yīng)燒熟煮透，防止致病菌和毒素的殘留；
二是清潔原則，所有食品均應(yīng)干凈衛(wèi)生，無致病菌等有害物質(zhì)污染；
三是時間原則，所有食品均應(yīng)及時食用，吃多少加工多少，防止殘留細(xì)菌繁殖達(dá)到中毒數(shù)量)
4.提示熟食即買即食.
祝愿各地店鋪能有序平穩(wěn)的度過疫情，特告示。
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