摘要：重慶饞味食品開發有限公司是一家專業從事熟食店加盟的熟食加盟連鎖公司，饞味食品以:饞嘴鴨、饞味鴨、風光饞嘴鴨、特色熟食、特色鹵菜作為主打菜品。饞嘴鴨連鎖熟食加盟電話:023-63763005
一、首先我們應該要做到的就是保持菜品的新鮮度和食品的衛生，讓顧客對店鋪放心。所用的原料一定要新鮮，而且加工時一定要保持清潔衛生，同時還要做好防塵防蠅工作。所有加工好的產品好是在當天全部賣完，當天賣不完的，則應及時放入冰柜中冷藏保鮮。
二、熟食店加盟要有自己的主打品種或特色產品，而且往往是以一兩樣主打品種或特色產品為主，幾種一般產品為輔，帶動銷售，從而形成自己的風味特色，達到吸引顧客的目的。
三、面對眾口難調的顧客，熟食店如何做到讓每一個消費者盡興而歸呢。呂大房的呂老師教你，可以在小吃店門口放一個意見改進表，讓顧客把珍貴的建議留下，不斷的改正提升。
四、平等待人、平等接物，是對一個人的基本素質要求。而面對市場經濟發展的今天，平等似乎成為了有錢人的特權，伴隨著這股歪風邪氣，不少人對貧富的歧視，直接影響到對待顧客的服務態度。
五、從事熟食店時，當然要先衡量自己的出品，然后再推銷。但不要忘了站在消費者的立場上真心實意地檢查出品的質量，對此不要抱無所謂的態度。在你檢查出品的質量如何，價格是否合理，需要多大分量等問題的時候，應隨時考慮顧客的需要。
六、誠實經商，靠欺騙顧客的行為是不會長久的。有時候可以蒙騙顧客一時，但不能蒙騙他們一世。顧客要是覺得在你的店里上過當，他日后定回避而遠之，而且他還會發出人海戰術，一傳十，十傳百。 |
