餐飲連鎖加盟店名稱應(yīng)與企業(yè)的大小規(guī)模相匹配，這是餐飲企業(yè)的又一特征。餐飲企業(yè)的名稱不僅要反映企業(yè)的檔次，并能準(zhǔn)確地向消費(fèi)者傳遞其規(guī)模的大小信息，以便選擇。目前，有一些小型的餐飲企業(yè)卻稱“xxx火鍋城”、“xxx美食廣場(chǎng)”、“xxx餐飲大世界”，這些名稱與企業(yè)的規(guī)模極不相稱，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)起著誤導(dǎo)的作用，進(jìn)而影響企業(yè)的形象和消費(fèi)者的選擇。
