餐飲連鎖加盟商的基本義務(wù)有哪些?
根據(jù)原國內(nèi)貿(mào)易部(商業(yè)特許經(jīng)營管理辦法(暫行))第十一條規(guī)定，餐飲連鎖加盟商，即受許人的基本義務(wù)有：
1、有義務(wù)嚴(yán)格按照合同規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)開展?fàn)I業(yè)活動。
特許經(jīng)營合同通常規(guī)定受許人必須按(單店營運(yùn)手冊)規(guī)定的內(nèi)容和方式進(jìn)行營業(yè)活動，以保持特許經(jīng)營體系的標(biāo)準(zhǔn)和統(tǒng)一。
2、有義務(wù)按合同約定支付特許權(quán)使用費(fèi)及其它各種費(fèi)用。
目前受許人在繳納特許權(quán)使用費(fèi)時出現(xiàn)一些問題，主要是不按時繳納費(fèi)用和提供虛假的財務(wù)報表以減少應(yīng)繳額等。對此，特許者的對策是收取保證金。如受許人拖延繳納特許權(quán)使用費(fèi)，特許者可用保證金充抵，或加強(qiáng)對受許人的財務(wù)監(jiān)督，如進(jìn)行財務(wù)監(jiān)督感到困難，則采用定額繳納特許權(quán)使用費(fèi)的方式代替按比例交納的方式。
3、有義務(wù)維護(hù)特許體系的名譽(yù)和統(tǒng)一形象。
維護(hù)特許體系的名譽(yù)和形象不僅是特許者的要求，而且關(guān)系到受許人自身的利益。在特許體系中，如某一加盟店出現(xiàn)問題，就會影響到整個體系。如從前深圳某超市加盟店曾經(jīng)發(fā)生“剁(手)指事件”，消息很快影響到整個體系，使體系中所有的加盟店營業(yè)額急劇下降。
4、有義務(wù)接受特許者的指導(dǎo)和監(jiān)督。
受許人除了有權(quán)要求特許人提供培訓(xùn)外，亦有責(zé)任學(xué)習(xí)和依循特許人給予的一切指導(dǎo)，以配合特許人業(yè)務(wù)。此外，餐飲連鎖加盟雙方，還要注意雙方訂立的各種條款，包括各種費(fèi)用及其支付條款、監(jiān)督指導(dǎo)條款、保密條款、保險條款、商標(biāo)專利使用許可條款、限制競爭條款等等。 |
