近年，在不少城市市場相對飽和的情況下，企業開始以特許經營方式由城市向周邊地區延伸至長江三角洲、珠江三角洲、華東半島等發達地區。如餐飲連鎖加盟店。一些連鎖企業開始以特許方式在縣城及鄉鎮開設店鋪，像上海聯華超市”、“上海華聯超市”、“廣東東莞美佳超市”，“山東吉客隆”等。這些企業絕大多數通過特許經營方式，利用自己的商號，經營技術及商品采購向周邊地區延伸。這種特許連鎖的方式，往往形成了一股氣勢和吸引力，令原本虧損的商場引來人流和生意。原來一個虧損的商場當華聯超市加盟后銷售額達到50萬至60萬元人民幣，每月有2萬多元人民幣的利潤，職工的工資由原來的平均200~300元人民幣，增加到平均800~1000元人民幣，充份證明了餐飲連鎖加盟企業的市場效益。
