餐飲連鎖加盟店的選址和宣傳
餐飲連鎖加盟店址的選擇，是加盟者的一項長期投資，關系著加盟店未來的經濟效益和發展前景，兩個同行業同規模的商店，即使商品構成、服務水平、管理水平、促銷手段等方面大致相同，但僅僅由于所處的地址不同，經營效益就可能有很大的區別。
選址一定要注意因行制宜。營業地點的選擇與營業內容及潛在客戶群息息相關，各行各業均有不同的特性和消費對象。據喬伊絲飾品市場選址部門介紹，黃金地段并不就是他們開店選址唯一的選擇，他們通常為加盟商提供較多開創性的選址指導培訓。在加盟總部的指導下選擇合適本行業本品牌的店址才是重要的。有的店鋪開在鬧市區，生意還不如開在相對偏僻一些的特定區域。例如賣油鹽醬醋的小店，開在居民區內生意肯定要比開在鬧市區好;又如文具用品店.開在黃金地段也顯然不如開在文教區理想。所以一定要根據不同的經營行業和項目來確定佳的開店地點，要選擇合適的店面，并不是越熱鬧的地方越好，關鍵是要因行制宜。加盟者一定要知道自己的顧客屬于哪一類型，哪一地點能吸引哪些消費者，做到心中有數，才不會盲目選擇。
宣傳是現代商戰中必不可少的手段，同時也是加盟店先聲奪人的有利武器。開店的宣傳活動是經營者根據營業方針的設定，并配合營業的具體策略，在開店前所展開的一系列活動。宣傳活動的內容包括宣傳主題、宣傳標語、媒體的運用、企劃活動的配合等等，針對消費者進行誘導，以塑造新店鋪的形象。
一般來說，加盟品牌自身會有一系列的宣傳活動，以保持其品牌的知名度。但是，每家餐飲連鎖加盟店開業前，仍然需要相應的前期宣傳，使加盟店開業后達到好的營業效果，在開店當日就能有一個很好的銷售狀況。 |
