重慶饞味餐飲連鎖加盟公司，針對學生群體的餐飲營銷方案。雖然學生群體收入不高，但他們卻支撐起了整個校園經濟。餐飲業應該如何把握學生群體的消費需求呢？又應該如何有針對性地展開餐飲營銷工作？
近年來，校園經濟越來越為商家所重視，校園經濟明顯的增長點就是高考以后的會餐、畢業會餐。包括我們口頭說的“班級聚餐”和“謝師宴”等各種形式，餐飲店對這一現象引起足夠的重視。
活動時間：高考時的春招和秋招前后15天或適當延長
傳播途徑：
1）店前的TOP板宣傳。
2）向所在區域的高中學校發送邀請函。
3）當地電視臺的點歌節目傳播信息。
4）店內老顧客幫助宣傳。
5）店面的橫幅宣傳。內容：“祝各位學子金榜題名，渝德居火鍋靜候你們的到來，一起分享成功的喜悅。”
6）其他傳播方式的選擇。
行銷分析：
1、班級聚餐：畢業會餐是所有會餐之后后一次全體性會餐，因為班級中友誼、愛情、師生情的緣故，所以這樣的聚餐一般可以承受相對高的價格，多數是“就餐＋娛樂＋餐后娛樂”的形式來完成整個過程。
2、全校聚餐：多處于畢業階段，參與者是全體師生，因為學生數量大，又以系為單位進行分散消費，數量仍是很大，這樣的聚餐對價格有一定要求，屬于一般性消費，但對商家的環境有一定要求，希望優惠的價格，高質量的環境。
3、謝師宴：分成中、高考以后時期和大學畢業期間。表現原因是中、高考考生取得好的成績而答謝教師、班主任，大學生因被保送或經過努力取得碩士學位而答謝輔導員和有關授課教師等，這類宴會的顯著特點是要求高檔消費，完全排斥普通的環境服務和低價格的菜品。
行銷方略：
因為校園經濟的特點，我們建議單店在行銷時做到區別對待。
首先：班級聚餐我們提供中檔菜品價格和特色菜并提，提供滿意服務，對較高檔的菜品采用特價形式。
1、主題：關愛莘莘學子，共創模范班級
2、促銷方式：
1）凡來店進行班級聚會的班級，均免費使用本店舞臺，本店提供全面的娛樂設備和齊全的歌曲伴舞。
2）免費贈送友情卡并協助策劃班級娛樂活動。
3）部分菜品實行打折優惠，酒水8.8折優惠。
其次，學校聚餐要求有實惠的價格，單店在宣傳中應注重價格和餐后娛樂，因為單店娛樂方式和場地有限，可要提供其他場地，如包場（按時段包場，應注意進行成本核算）。
1、主題：學校聚餐，本店提供娛樂中心。
2、促銷方式：
（1）單店提供全部菜品8.8折優惠（不含酒水）。
（2）在單店舉行學校聚餐。本店提供 娛樂中心 時至 時的免費娛樂包場券。
后：謝師宴應立足于菜品、服務、檔次上的宣傳。
1、主題：重慶渝德居火鍋 店恭喜各位學子學業有成，向培養出出色“將軍”的老師們表示衷心的祝賀并致以深深的敬意。“將軍風范，百年火鍋”。
2、促銷方式：
（1）單店提供 、 等標準包房、豪華包房。
（2）單店向師生推薦特色菜，新菜品。
（3）您可以告訴我們您將要支出的消費金額，店方將為您配上豐盛的菜品。
（4）贈送謝師卡、紀念品及鮮花。
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