在餐飲業轉型過程中，信息技術的高速發展為其搭建了至關重要的高科技平臺，加速了行業連鎖化、精細化、全球化的進程，具有舉足輕重的作用。重慶饞味食品開發有限公司經過多年的探索和實踐，餐飲信息化領域積淀了一系列豐碩成果，涌現出全面支持中國餐飲企業邁向“精細化、流程化、規模化”的優秀信息化管理平臺。
隨著金融危機對實體經濟影響的不斷加大，國內餐飲業也受到很大沖擊，高端餐飲市場不斷委縮，中低端餐飲市場開始活躍起來。餐飲業在快速發展的同時，行業內也開始了調整。食品原材料成本、勞動力成本上升、管理人才匱乏、成本控制難等多方面問題日益凸顯，行業競爭愈演愈烈，餐飲業全面進入“微利時代”，傳統的管理、經營模式遭遇嚴峻挑戰。
改革開放30年來，中國餐飲業發展迅猛，營業額一直保持強勁的增長勢頭。特別是近5年來，我國餐飲業每年都以18%左右的速度增長，是GDP增幅的2倍，優質餐飲企業的發展空間巨大。在新的市場條件下，必將催生新的發展模式，金融危機給國內餐飲業帶來了巨大沖擊，同時也帶來了新的銷售模式與經營理念，從長期的餐飲市場來看，這一輪市場調整加大了國內餐飲業從經驗式經營向品牌化規模化經營轉變的進程。更給了餐飲連鎖加盟企業更多的發展。 |
