各地分特許、加盟商： 感謝你們對我公司一如既往的支持和關(guān)注。為在五一勞動節(jié)期間確保饞味鴨的品質(zhì)，特通知如下： 1、按照相關(guān)質(zhì)量規(guī)定及公司相關(guān)要求，選擇正規(guī)廠家的鴨胚，確保其品質(zhì)；選用優(yōu)質(zhì)輔料和公司統(tǒng)一供給的香料。注意食品安全，嚴(yán)格按照公司傳授的技術(shù)進(jìn)行加工制作以及消毒處理，不得添加任何添加劑。 2、在節(jié)假日期間，必須特別注重食品衛(wèi)生，設(shè)備安全事故的預(yù)防與及時處理。 3、現(xiàn)場工作人員必須著裝整潔，隨時更換工裝，身體不能有任何異味。 4、頭發(fā)整齊、干凈。面部清潔，不能戴任何首飾。手部不留長指甲，隨時保持手部清潔，工作時必須戴一次性手套。 5、打噴嚏、哈欠、吐口痰時，要遠(yuǎn)離、背對顧客、食品、及其它設(shè)施和用具。 6、嚴(yán)格執(zhí)行商業(yè)聯(lián)合會要求，現(xiàn)場工作人員必須戴口罩和一次性手套。 以上通知請各地分特許及加盟商嚴(yán)格遵照執(zhí)行。 恭祝五一節(jié)日快樂，生意興隆！
重慶饞味食品開發(fā)有限公司
二OO七年四月三十日 |
