熟食店如今的競爭相當激烈，有的店排長隊的購買，而有的店卻是稀稀落落的幾個人，幾乎沒人購買，這是為什么呢？有的是地理位置的問題，有的是銷售服務態度的問題，有的還是產品口味的問題，重慶饞味熟食加盟公司教大家要想改變這種市場現狀就得需要明確自己的消費市場，還需要細分自己的產品市場，尋找適合的或是新的目標市場。
熟食店尋找適合自己市場的時候可以根據自己熟食店的產品特色和價位，先大致的確定下自己的商圈，像饞味的產品就有中高檔也有低端消費者購買的產品。
接下來就得考慮這個市場內現存的和潛在的消費者的需求，然后根據自己熟食店的特色尋找適合自己的市場，市場確定后按照饞味總部的營銷指導加上自己的摸索制定出一套營銷計劃。熟食店市場的具體劃分可以根據地區劃分，比如像小區附近、工業街、商業街等，除了這個還可以按照所在地的人們消費習慣來定位市場，除了這些就需要根據自己的菜品和適合的消費群來定位自己的熟食市場，只有自己的市場定位準確，才能長盛不衰。
熟食店的市場定位很重要，不用太高也不用太低，只要適合自己的熟食店的市場才是好的，這樣您的熟食店肯定就會存在固定的消費群，這樣怎能沒有自己的市場呢？熟食店的生意怎能不紅火起來。 |
