開(kāi)饞味熟食加盟店想賺錢(qián)主要的是什么?找準(zhǔn)您的消費(fèi)人群!俗話說(shuō)對(duì)癥下藥,開(kāi)店也是這樣,只有找好您的消費(fèi)人群,那么您才可以更好的去對(duì)癥下藥,從而去獲得更多的利益!現(xiàn)在,我們先來(lái)講講在社區(qū)如何尋找消費(fèi)人群!
社區(qū)店的主要對(duì)象是周邊的住戶,是以家庭消費(fèi)為主,社區(qū)店的客戶相對(duì)來(lái)說(shuō)比較穩(wěn)定,銷(xiāo)售額的增速有一定的局限性,不會(huì)有大起大落的現(xiàn)象發(fā)生。
社區(qū)店的主要消費(fèi)群體分為幾下幾種:
1,夫妻剛剛結(jié)婚但沒(méi)有孩子,他們平時(shí)不做飯,主要是以購(gòu)買(mǎi)成品為主,只是簡(jiǎn)單的做一點(diǎn)飯,再購(gòu)買(mǎi)一點(diǎn)成品即成。
2、夫妻雙方都是雙職工,又有孩子需要照顧,從早到晚,上下班較為匆忙,沒(méi)有時(shí)間作復(fù)雜一點(diǎn)的菜肴。
3、空巢老人,也許很多人認(rèn)為他們不是主要消費(fèi)群體,但每逢節(jié)假日和星期天,就是他們的購(gòu)買(mǎi)力旺盛的時(shí)候;
4、個(gè)體消費(fèi)者,社區(qū)里的外來(lái)從業(yè)人員租房戶,他們沒(méi)有負(fù)擔(dān),工資收入水平又比較高,家在外地的較多,喜歡聚餐喝酒,對(duì)下酒的肉制品感興趣,是熟食消費(fèi)的主要消費(fèi)群體。 |