根據(jù)重慶饞味熟食加盟有限公司查閱資料發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在很多加盟商都還在用PVC材質(zhì)的保鮮膜進(jìn)行熟食產(chǎn)品的包裝，在這里，我公司提醒廣大消費(fèi)者與加盟商注意，不要使用PVC材質(zhì)的保鮮膜進(jìn)行對(duì)熟食的包裝。以下就是慶饞味熟食加盟有限公司在新浪網(wǎng)查閱到的相關(guān)文獻(xiàn)：
質(zhì)檢總局新聞發(fā)言人劉兆彬表示，PVC被廣泛地用于食品、蔬菜外包裝，對(duì)人體的潛在危害存在兩個(gè)方面。一是產(chǎn)品中氯乙烯單體殘留量超標(biāo)，二是加工過程中使用的加工助劑的種類及含量。我國(guó)規(guī)定了20類65種可以使用的加工助劑，DEHA增塑劑沒有列入標(biāo)準(zhǔn)，不允許使用。但有些企業(yè)在生產(chǎn)PVC食品保鮮膜時(shí)，使用了DEHA增塑劑。含有DEHA的保鮮膜遇上油脂或超過攝氏100度高溫時(shí)，增塑劑容易釋放出來，隨食物進(jìn)入人體后對(duì)健康帶來影響。
針對(duì)專項(xiàng)監(jiān)督抽查情況，質(zhì)檢總局向社會(huì)發(fā)布公告：
1.禁止含有DEHA增塑劑等不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，或氯乙烯單體含量超標(biāo)的PVC食品保鮮膜進(jìn)口、出口;
2.禁止企業(yè)在生產(chǎn)PVC保鮮膜時(shí)使用DEHA增塑劑;
3.禁止企業(yè)經(jīng)銷含有DEHA增塑劑或氯乙烯單體含量超標(biāo)的PVC食品保鮮膜，禁止食品銷售企業(yè)用PVC保鮮膜直接包裝肉食、熟食及油脂食品。
到目前為止，我國(guó)沒有公布食品保鮮膜中DEHA的檢測(cè)方法。對(duì)此，劉兆彬表示，中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院已研究制定了食品保鮮膜中DEHA的檢測(cè)方法，該檢測(cè)方法將于近期作為標(biāo)準(zhǔn)頒布。 |
