饞味熟食加盟是我國有數的利用中藥為鹵制材料制作成的熟食。不但味美,而且對身體的益處也是毋庸置疑的。在鹵制熟食產品中,雞爪的味道十分可口。下面就來介紹雞爪的營養成分和成品圖片。
雞爪,向來素有“雞掌”、“雞腳”、“鳳爪”和“鳳足”等稱呼。雞爪多皮、多筋,膠質大。常用于冷盤、煮湯,但也適用于鹵和醬等烹飪方法。雞爪還常常被商家制作成冷藏真空包裝食品來進行銷售。質地肥厚的雞爪還可煮熟后脫骨拌食,皆脆嫩可口。雞爪的營養價值還是很高的,它含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。下圖便是饞味熟食加盟特色食品之一的鹵雞爪實物圖片。
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