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餐飲企業向連鎖加盟方向發展需注重哪些方面

　　企業組建初期，企業理念比較直觀，簡潔明了，容易讓人記住。隨著環境的變化和企業的壯大，餐飲企業集團化和加盟連鎖化是行業發展的必然趨勢之一。因而，原先那種直觀簡樸的企業理念已不能適應企業更為健全的組織機制的形勢，需要對企業理念進行科學的建構，必須特別重視包括企業文化內外的審視與兼容，從而塑造新的企業形象。