餐飲連鎖加盟企業(yè)商品配送的特點一般表現(xiàn)為以下幾點。
(1)強調(diào)送貨方式的合理性
即在時間、速度、成本、數(shù)量和配送方式等方面尋求佳，大部分運輸限于一定的地域內(nèi)，路線短、規(guī)模小、頻率高。
(2)配送活動是積極的進貨
即把“配”和“送”有機結(jié)合起來，利用有效的分揀、配貨等作業(yè)，使送貨達到一定的規(guī)模，利用規(guī)模優(yōu)勢取得較低的送貨成本。
