餐飲連鎖加盟經營策劃的重要性
餐飲連鎖加盟經營策劃是商業策劃的一項重要內容。它有著許多獨特的內涵,比如體系構造、投資模式、加盟契約、物流配送等。策劃人應根據連鎖經營中遇到的問題,特別是結合委托人的具體要求進行商業連鎖經營的策劃,包括商業連鎖經營體系的策劃、連鎖經營的發展目標、實施步驟的確定與措施保障,用加盟連鎖經營合同來界定盟主與加盟者雙方的權利、義務,為委托人設計或制定一整套連鎖經營管理規范,使委托人(連鎖總部或總店)的成功經驗得以提煉、概括,品牌的價值得以發掘,發揮連鎖經營的規模優勢和組織優勢,從而減少失誤,有效地規避風險,在激烈的市場競爭當中立于不敗之地。 |